Que vous soyez à la recherche de vins à essayer lors de votre voyage ou de souvenirs à ramener au Canada, vous serez définitivement comblés par la grande quantité et qualités de ceux produits en Tasmanie.
Soyez avisés qu’il est impossible de poster une bouteille de vin au Canada. Il faut absolument qu’elle revienne au pays avec vous, donc assurez-vous de respecter les limites permises lors de l’entrée au Canada (actuellement un maximum de 1,5 litres), ou renseignez-vous auprès du producteur au sujet de l’importation privée.
Après avoir essayé quelques vins tasmans, voici mes suggestions.
À noter que j’ai un faible pour les bulles et le vin blanc, les exemples plus bas en étant une preuve assez tangible!
Barringwood Schönburger 2013
Un type de vin allemand peu connu, mais vraiment intéressant. Coup de coeur pour le graphisme de toutes les bouteilles de ce petit vignoble familial.
32$AUD
Goaty Hill ‘Maia’ Sparkling 2011
La vallée Tamar, dans le nord-est de la Tasmanie, est reconnue pour ses vins effervescents. Celui-ci est essayé et approuvé. « Le vin est déjà assez prétentieux comme ça, autant y ajouter un peu d’humour », m’a dit le conseiller pour expliquer les mentions de « wow » et « racy » parmi les notes de dégustations.
42$AUD
Pirie Sparkling Rose 2009
Encore une fois, des bulles de la vallée de Tamar, celles-ci rosées.
48$AUD
Bay of Fires Riesling 2014
La conseillère m’a fortement recommandé ce vin, et je n’ai pas été déçue, je le recommande donc à mon tour.
33,50$AUD
Jansz Tasmania NV Premium Cuvée
Un vin effervescent très abordable, qui se boit tout seul!
31,94$AUD
Clover Hill NV Tasmanian Cuvée
On ne peut qu’aimer un vignoble qui ne produit que des vins effervescents, selon la méthode traditionnelle! Celui-ci est particulièrement réussi.
32$AUD
Moorilla Praxis Chardonnay Musqué 2015
Une dame qui dégustait les vins de la maison Moorilla en même temps que moi mentionne « je n’aime pas le Chardonnay », puis, deux minutes plus tard, achetait les deux dernières bouteilles disponibles. Ceci n’est pas un Chardonnay classique, à goûter, assurément!
28$AUD
Heemskerk Chardonnay Pinot Noir 2010
J’ai eu un coup de coeur pour la bouteille de ce vin effervescent, et le goût ne pas m’a déçu.
59,99$AUD
Nocton Vineyard Sauvignon Blanc 2014
Un vin passe-partout, et un producteur passionné.
26$AUD